A primeira edição do Risoto e Galeto Alvirrubro de 2021, em formato Drive thru, acontecerá no dia 17 de janeiro, a partir das 11h, no Salão dos Ex-Alunos do Colégio Marista, no Bairro Cerrito, e no Estádio Presidente Vargas. O valor da concha de risoto é R$ 10,00 e R$ 20,00 seis galetos. A novidade dessa edição é a porção de maionese que custará R$ 10,00.
Os convites podem ser adquiridos a partir do dia 4 de janeiro na secretaria do clube e na JA Ferramentas, na Av. Ângelo Bolsson, nº 357.